ANTIPASTI

Sfogliatina fondente con zucchine
Vol-au-vent farcito con robiola e salmone
Bruschetta con pomodorini confit e philadelphia
Spiedino Bellavista con miele e granella di pistacchio
Speck tirolese avvolto al radicchio caramellato
Tempura di verdure

PRIMI

Fagottino di crêpes con crema di formaggi di Malga
Gnocchetti di spinaci al ragù di chianina
Risotto al radicchio rosso di Treviso

Sorbetto

SECONDI

Arrosto di sella di vitello aromatica alla melagrana
con patate al forno e rosmarino

Involtino di melanzane alla parmigiana
Insalatina misticanza

DESSERT

Panettone con crema Chantilly